La verità è che non so mai cosa scrivere nel primo post di un blog.
Ho un vero e proprio blocco del bloggarolo, quindi ecco cosa faremo.
Sdoganiamo questo primo articolo chiarendo una cosa : lo spritz a cui fa riferimento il titolo è rigorosamente quello bianco, possibilmente morbido. Non viene preso in considerazione quella cosa arancione che ora tutti chiamano spritz 😉
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2 Responses to primo!
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Raccolta indifferenziata di pensieri e minchiate di una 30qualcosenne alle prese con il troppo tempo passato davanti al pc e il troppo poco tempo speso a cercare un buon spritz.
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Elisabetta
September 13, 2013 at 11:10 ammmm…a me il vero spritz risulta arancione/rosso..nato a venezia…il tuo bianco? che origini ha?…e da dove nasce? e come si prepara :P…ho finito le domande. Penso. Forse.
GeekSpritz
September 13, 2013 at 12:45 pmin verità nasce come vino (rosso o bianco) allungato con acqua (ancora nell’800 mi sembra).
e qua si beve ancora così: vino bianco con acqua frizzante.
E se si chiede uno spritz morbido, significa con poco vino, quindi più leggero.
poi hanno preso piede le varie versioni con aperole e liquori vari 🙂
cmq se cerchi su internet, trovi tutta la storia di questa bevanda.